东谈主民日报国外版记者 杨迅

湖南安化地处湘中腹地，不仅是黑茶的原产地，还孕育出“冰碛岩上的仙草”——多花黄精。被称为湘中药库的安化，也享有“中国多花黄精之乡”的好意思誉。

如今，“安化黄精”已奏凯赢得国度农居品地舆符号、国度地舆符号解释商标、国度地舆符号居品三项国度级认证，更先后入选农业农村部“2024年第一批农耕农品系念索引名录”和“2024年第三批寰宇名特优新农居品名录”，品牌含金量不断提高，市集辨识度与竞争力抓续增强。

从明代嘉靖年间《安化县志》中“药类”的寥寥数笔，到如今概括产值冲破70亿元的“黄金”产业。小小一株草，结束了从深山到世界的发展。

沃土生金，一株“多花”的发展死守

“黄精三昆季，安化老年老”，这句业内流传的俗话谈出安化黄精的品性上风。寰宇黄精有30多种，但能被纳入《中国药典》的仅有“三昆季”：多花黄精、鸡头黄精与滇黄精。安化县聚焦发展多花黄精这一个品种。

走进坐落在安化县柘溪镇的湖南广硒农业开发有限牵累公司厂房车间，只见自动化拓荒高速运转，浓郁的中草药香气扑面而来。董事长李定球是村生泊长的安化东谈主，曾是广益社区的党支部通知，对这片地盘的特质了然于心。“咱们这里最至极的，便是脚下的石头。”李定球指着远方的群山说谈。

湖南广硒农业开发有限牵累公司净化车间内，工东谈主加工安化黄精。东谈主民日报国外版记者 杨迅 摄

这种石头，名为冰碛岩，形成于6亿—7亿年前，全球查明储量的冰碛岩85%都皆集在安化。历经岁月风化，特有的岩层形成了黏沙戒指、富含锌、硒等微量元素的泥土，如并吞座自然的“养分库”，为黄精的孕育提供了不成复制的生态温床，安化黄精因此被誉为“冰碛岩上的仙草”。

“咱们要把居品品性作念到最佳。”李定球说。在回村任职前，他在长沙作念中药材贸易，深知品种地谈的进攻性。2017年回乡后，他在城山脚下办农庄时发现乡亲们有采食黄精的民风，且外地客商频频上门求购。依托当地环球食用黄精养生的千年传统，李定球看到发展村集体经济的门路。2022年，他注册缔造湖南广硒农业开发有限牵累公司，周转了村里荒原20多年的硅铁厂，将其改建成当代化的洁净车间。

在这里，每一块黄精都要履历一场漫长的“修行”。从9月采挖季开动，鲜黄精要历经“五揉五滚”去除根须，再进行“九蒸九晒”的古法炮制。总司理王岳丽提起一块乌黑油亮的即食黄精先容：“你看，咱们一谈继承纯手工精修切片，剔除木质化的头尾和虫洞，只留最佳的部分。九蒸九晒，蒸一次晒三天，边幅由黄转褐再变黑，20到30天的周期，只为去除麻舌刺喉感，让多糖充分滚动。”对品性的追求，让广硒农业的黄精即食居品受到市集接待。

在品牌支持上，安化更是打出了一套“组合拳”。安化县中医药健康产业发展作事中心主任刘勇先容，为了让品牌久了东谈主心，县里不仅在京湘等地的高铁站、地铁站投放线下告白，还积极拥抱新媒体期间波浪，通过小红书、抖音等新媒体平台，系统展示安化黄精的产地生态、栽种历程、非遗工艺与东谈主文历史，鞭策品牌影响力从业内市集向群众市集蔓延。

攻坚克难，依靠科技谱写“致富经”

淌若说泥土决定了黄精的品性下限，种苗则决定了产业的人命上限。

在安化县江南镇念念贤村的山坳里，安化中源农业发展有限公司的育苗大棚内绿意盎然。崇拜东谈主蒋丰登蹲在苗床旁，指尖轻轻拨开一株多花黄精幼苗根部的泥土，仔细不雅察须根的孕育情况。这位皮肤黢黑的汉子，因对安化黄精产业的隆起孝顺，于2022年入选湖南省“十佳农民”。他先容，脚下恰是安化黄精孕育的关节时期，基地坚抓标准化育苗，黄精种苗培育周期固定在28个月，从选种到管护都作念得邃密塌实。

“最开动便是上山采药换钱，当时候哪懂什么育苗。”蒋丰登回忆说，安化黄精栽种曩昔多依赖采挖野生块茎，不仅老本高，并且种源混合，品性难以保证。蒋丰登意志到，要想让产业走远，必须贬责种苗的问题。

2019年前后，跟着安化县将中药材产业定为撑抓产业，蒋丰登收拢机遇，全身心参加到多花黄精的种苗繁育时期攻关中。在与湖南农业大学的内行团队互助下，OD体育他的基地冉冉摸索出一套老到的育苗体系。记者走进大棚，看到满满“科技范儿”：遍布的传感器及时监控着氮、磷、钾及温湿度，棚顶装配的喷头不错洒水和施水肥，录像头24小时记录着苗情变化。

“以前靠天吃饭，当今咱们靠科技吃饭。”蒋丰登指着一滑排整皆的种苗说。经过数年的奋发，中源农业的育苗中心已成为“湖南省惟一的湘黄细致无比种繁育基地”。这里的种苗不仅知足了安化土产货15万余亩黄精栽种的需求，更成了输出到寰宇多地的“香饽饽”。

除了中源农业，安化还有嘉沃种养专科互助社、和睦家庭农场等一批新式研究主体，他们通过“企业+互助社+农户”的模式，将优质种苗分发到千门万户，全县跳跃12万农民镶嵌这条“黄金”产业链，户均年增收跳跃万元。安化县龙塘镇农民黄先岩此前是艰难户，因为栽种黄精，一年能有十来万元的收入，结束了脱贫，在广东打工的犬子、儿媳也回想帮衬。黄先岩齰舌：“存钱在银行，不如多种黄精，将钱存在山上。”

从入门者到“育苗内行”，蒋丰登用十多年时刻，见证了安化黄精从“散养”到“芯片自给”的全历程。如今，他还频繁受邀，给安化的黄精栽种户上课，传授黄精育苗的诀要。

出海远航，将“中国仙草”推向世界

有了历史积淀和居品性量，安化黄精的主张，已投向了更宽绰的蓝海。

在长沙市雨花区博瑞医药健康产业集团的总部，副总裁吴珊频繁看着办公室墙上的世界舆图。她此前供职于一家国外企业，旅好意思生存12年，曾全面崇拜集团国外业务，在好意思国、日本、英国等地设点布局。

2023年底，一通来自安化的电话，让吴珊放下国外的责任与生存，回到家乡。她罢黜全面崇拜博瑞安化多花黄精的全产业链开发。“家乡要把黄精打形成第二张柬帖，我要孝顺一份力量。”吴珊说。

在吴珊看来，安化黄精出海，卖的不仅是居品，更是一种生存景况和文化。“列国文化和法例轨制存在各异，径直向国外推介黄精，难度较大，异邦东谈主阻止易听懂。咱们要把‘仙草’翻译成他们能领会的谈话。”吴珊说。

依托集团的国外布局，吴珊构建了多元化的国外售售收集。在好意思国，黄精片、黄精花茶等居品奏凯入驻大华等着名连锁门店，通过半岛、凯悦等华东谈主餐饮连锁机构走进国外餐桌；在英国、希腊市集，主打电商渠谈的细致黄精居品；与江南大学等顶尖机构的研发力量互助，将黄精索要成粉剂，行为功能性食物原料，加入到法棍等西方好意思食中，借助在西方好意思食上的转变，扩大黄精在国外浪掷者中的着名度。

本年，吴珊还研究将黄精向欧洲其他国度进行实施。“咱们的黄精居品一经销往东南亚、中东、非洲的多个国度和地区。”吴珊骄傲地说，国外市聚积，亚裔群体对黄精招揽度最高，而通过中医文化传播，越来越多的异邦东谈主也开动招供这种“中国仙草”的养生功效。

出海之路并非一帆风顺。不同国度的食物法例各异宏大，需要逐个商议适配；谈话结巴导致品牌故事难以圆善传递……面临这些挑战，吴珊和团队为国外互助伙伴提供专科培训，组织讲粤语的厨师专项学习居品常识，确保准确传达黄精的文化内涵和功效；每季度推出3—4款新品，抓续优化居品形态以适合不同市集需求；借助中非经贸展览会等平台，通过“以物易物”等景况拓展非洲市集。吴珊说，下一步研究将黄精居品打入欧洲更多国度，让这株来自冰碛岩的“中国仙草”香飘全球，让世界感受中医药文化的特有魔力。

如今，在博瑞医药的文化展厅里，关联于先容黄精的详备图文贵府，和历代诗东谈主的关系诗文摘抄，华佗的《华氏中藏经》、孙念念邈的《令嫒要方》，和其他多位中医名医的图书中，关于黄精的功效都有记录。吴珊常常切身客串指示员，为来访的客商和研学团队进展黄精的前世今生。

从李定球死守的地盘，到蒋丰登培育的种苗，再到吴珊奋发开拓的出海渠谈，安化黄精走过了一条明晰的进阶之路。它不单是是一株植物，更是安化东谈主民奉命当然规则、依靠科技转变、借助文化力量的结晶。

（陈垚对本文亦有孝顺）OD体育app官网

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